¿Cuáles son los quesos con más calorías?

Cada vez son más frecuentes los comensales que prefieren elegir un plato sano que uno contundente pero repleto de calorías.

Los restaurantes se deben poner a la última y combinar bien los productos para llegar a todo tipo de públicos. Quizá una ensalada con un tipo de queso determinado, aunque parezca que es muy ligera, no convenza al cliente porque es un maestro de las dietas.

Por eso, es conveniente saber qué alimentos son más calóricos y, ya que hemos mencionado los quesos, vamos a ver algunos de ellos. A pesar de que son casi todos una buena fuente de proteínas y calcio, son los blandos y frescos los que guardan un porcentaje menor de grasas.

  • Queso fresco desnatado: no llega al 1% de contenido graso pero con buen aporte de proteico.
  • Queso crema desnatado o bajo en grasas: perfecto para untar y salsas.
  • Queso americano desnatado: con sólo un 2% de materia grasa. Para dulces y saladitos.
  • Queso ricota semidesnatado: contiene un 5% de grasas,
  • Queso de Burgos desnatado: con pocas grasas, pero con un 15% aproximadamente de proteínas.
  • Queso suizo semidesnatado: Genial para sándwich. Sólo contiene un 5% de grasas.