Festival de coctelería de Aragón: Aragón bartender’s party

El 27 de mayo es una fecha clave para todos los amantes de la coctelería. Desde las 10:00 hasta las 22:00, la Comunidad Autónoma de Aragón va a vivir una jornada exhaustiva donde se van a desarrollar más de veinte actividades distintas detrás de la barra.

Llega la ‘Aragón Bartender’s Party’ con sesiones de coctelería moderna y clásica, con preparación de platos para el cliente, con maestros en tirar cañas o en servir cafés y un sinfín más de clases magistrales y certámenes entre los que se encontrarán los campeones de maitres y barmans de la comunidad aragonesa. Y no solo eso porque… ¡también hay lugar para un poco de magia y un torneo de mus & gin!

festival-cocteleria-aragon

El 27 de mayo os esperamos en el Hotel Palafox de Zaragoza con esta programación:

  •  9.30    Acreditaciones de participantes campeonatos
  • 10.30   Comienzo feria
  • 10.30   Comienzo actividades / Feria de Productos
  • 10.30   Degustación de Cafés y Demostraciones Baristas EL Criollo Coffee Store. Víctor Bolea y Hector Hernández (Campeones de Aragón de Baristas)
  • 10.45   Comienzo del Campeonato de Maîtres de Aragón (organiza la Asociación de Maîtres de Aragón)
  • 10.45   Taller de cocteleria con Cerveza. (organiza La Zaragozana y el IES Miralbueno)
  • 11.30   Comienzo Campeonato de Coctelería de Aragón (organiza el Club del Barman de Aragón)
  • 12.00   Master Class Trinchado de Aves (impartida por CPIFP San Lorenzo de Huesca)
  • 12.45   Exhibición de Coctelería Acrobática (impartida por la Escuela de Hostelería de Guayente)
  • 12.45   Exhibición de Coctelería Acrobática impartida por Pedro García, Campeón de España de Flair
  • 13.15   Taller de Mixología Molecular (impartido por Óscar Edroso de Los Jardines del Plaza)
  • 14.00   La Coctelería del Café (impartido por la Escuela Hosteleria Topi)
  • 14.25   Masterclass de Pernod – Ricard – Gin Plymouth (impartido por el Brand Ambassador de Branda Ambassador de Pernod)
  • 14.45   Fin de actividades matinales
  • 15.00   PAUSA PARA LA COMIDA
  • 16.30   Acreditaciones participantes del Certamen de Gin Tonics
  • 17.00   Comienzo del Certamen de Gin Tonic (con la colaboración de Oxley y Bombay Sapphire. Grupo Bacardi)
  • 17.00   Comienzo del Certamen Cocteleleria con Vino (con la colaboración de Corona de Aragón)
  • 17.30   MasterClass de Decoración con Fruta en Cocteleria (impartida por Pachi Pelarda, Secretario de la Asociación Navarra de Barman)
  • 17.30   Comienzo del Torneo de Mus & Gin (organizado por la Asociación de Amigos del Mus de Aragón)
  • 17.45   MasterClass Why Regal- 3 Ginebras – 3 Países (conducida por el Brand Ambassador Why Regal)
  • 18.00  Presentación de Luxurice. Hielos Botánicos (imparte Luis Ibáñez, Mejor Barman de Aragón 2013)
  • 18.00   Gin-Rhum Festival (organizado por el Club del Barman de Aragón y la Asociación de Maîtres de Aragón)
  • 18:00   Mojitos por Bardinet (con la colaboración por Rhum Negrita – Bardinet)
  • 18.30   Taller de Mixología Molecular (impartido por Carlos Pérez del IES Miralbueno y Óscar Edroso de Los Jardines del Plaza
  • 19.00   Master Class de Fabri. Exhibición de Flair por parte de Pedro García (Campeón de España) y Sergio Castillo ( Presidente de la  Asociación de Sumilleres y Barman de Extremadura). Presentación de la WFA
  • 19:30   Master Class Bacardi y Bombay (conducida por el Brand Ambassador Bacardil)
  • 20.00   Cata de Cervezas Artesanas Lupulus (conducida por Sergio Ruíz)
  • 20.15   Especial Flambeados acto 10 Maîtres 10 Rechauds (organizada por la Asociación de Maîtres de Aragón)
  • 20.30   La Magia en la Coctelería con Mario Cobretti “El Mago”
  • 21.15   Entrega de Premios de los Campeonatos
  • 22.00   Fin del Gin/Rhum Fesrtival & Fin del Festival

 

Más información: Festival de Coctelería Aragón